| マンゴーの食べ方・切り方 | ||
| マンゴの中心には平たい種があるためマンゴーを起こしながら果実の真んから１ｃｍ程度中心を避け３つに切り分けます。切り離したら皮を切らないように果肉と皮の間にサイの目の包丁を入れた後、スプーンで果肉を外すと食べやすくなります。その他、ジュースやシャーベットなどお好みによってお試し下さい。 | ||
| 基本的な切り方 | ||
 ①最初にマンゴーを起こしてあげます |
 ②マンゴーを起こしながら片面を切り落とします |
 ③片面を切り落としたら種を切り落とします |
 ④これ位の厚さで切り落とせば種に当たりません |
 ⑤３枚に分かれました。 真ん中に種があります |
 ⑥皮を切らないようにしながら縦に包丁を入れます |
 ⑦次も皮を切らないように横に包丁を入れます |
 ⑧スプーンで皮と果肉を外してお皿に落とします |
 ⑨この様に盛りつければ多くの方と一緒に頂けます |
  この様に盛りつけてもお洒落ですね |
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